структура стада

структура стада

структу́ра ста́да, соотношение в стаде разных половых и возрастных групп животных (в процентах к общему поголовью). Отражает направление отрасли в хозяйстве, интенсивность её развития и уровень специализации. Зависит от уровня воспроизводства и возраста сверхремонтного молодняка, реализуемого на мясо. Основной показатель С. с. — процент маток в стаде. В течение года С. с. изменяется в зависимости от сроков расплода маток и реализации животных. Общепринято определять С. с. на начало года.

В скотоводческих хозяйствах молочного направления в стаде 50—55% коров (при реализации сверхремонтного молодняка в 12—15-месячном возрасте); на специализированных молочных комплексах и фермах число коров в стаде достигает 80—90% (при выращивании телят до 15—20-суточного возраста и комплектовании стада негелями 7-месячной стельности или первотёлками). В хозяйствах молочно-мясного направления с реализацией сверхремонтного молодняка в 15—18 мес процент коров в стаде снижается до 40—45; в хозяйствах интенсивного мясного скотоводства при реализации молодняка на мясо в возрасте 18—24 мес коровы составляют в среднем. 35—40% общего поголовья стада; при менее интенсивном — 30—35%.

В свиноводческих хозяйствах интенсивного типа процент основных маток — 6—8, при этом на каждую основную матку выращивают 1—2 проверяемых молодых. На крупных комплексах промышленного типа выделяют племенную группу маток, предназначенную для производства ремонтного молодняка. В такой группе — 11—30% маток; её общее количество зависит от процента выбраковки пользователъных маток и числа опоросов, получаемых от матки за год.

В тонкорунном овцеводстве маток в стаде 50—60%, валухов для получения шерсти до 10—12%. В хозяйствах полутонкорунного направления численность маток 55—75%, валухов — до 15%. Мясо-шерстное и мясо-сальное овцеводство характеризуется более высоким (70—75) процентом маток в стаде. В смушковом овцеводстве при интенсивном ведении хозяйства число маток в стаде достигает 75—80% в хозяйствах шубного направления на 100 овец содержат 65—70 маток.

В табунном мясном коневодстве при реализации на мясо сверхремонтного молодняка в возрасте 2,5 лет численность кобыл в стаде — 30—36%.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "структура стада" в других словарях:

  • СТРУКТУРА СТАДА — Соотношение в стаде разных половых и возрастных групп животных (% к общему поголовью). Отражает направление отрасли в хозяйстве, интенсивность ее развития и уровень специализации. Зависит от уровня воспроизводства и возраста сверхремонтного… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • СТРУКТУРА СТАДА — соотношение в стаде разных половых и возрастных групп ж ных (в процентах к общему поголовью). Отражает направление отрасли в х ве, интенсивность её развития и уровень специализации. Зависит от уровня воспроиз ва и возраста сверхремонтного… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • СТРУКТУРА СТАДА ПТИЦЫ — Определяется соотношением стад различного назначения (селекционные гнезда, испытатель, множитель), линий, возрастным и половым составом поголовья, кратностью комплектования. При рациональной структуре стада достигается эффективное производство… …   Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • Подсемейство Газели (Antilopinae) —          Со словом «газель» у нас ассоциируется представление о стройном, изящном и грациозном животном. Действительно, все антилопы, входящие в это подсемейство, необычайно стройного и легкого сложения, с красиво поднятой головой, украшенной… …   Биологическая энциклопедия

  • БУРАЯ ЛАТВИЙСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Начало формирования породы относится к середине прошлого столетия, когда для улучшения местного малопродуктивного скота на территорию Латвии были завезены животные ангельнской породы. Помеси имели более высокую… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ПОГОЛОВЬЕ — общее количество того или иного вида скота (кр. рог., овец, свиней и пр.). Для обеспечения роста П. особое значение имеют изжитие яловости и сохранение всего приплода. Помимо общего количества скота для характеристики П. важна структура стада… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • КАЗАРЯН СЕРГЕЙ ГАРНИКОВИЧ — Годы жизни: 14.12.1929 31.05.2011 Род. в г. Ереване. Окончил Ереванский зооветеринарный институт (1954). Доктор экономических наук (1987), профессор (1981), член корреспондент ВАСХНИЛ (1991). Видный ученый в области экономики и управления… …   Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ

  • Капитал — (Capital) Капитал это совокупность материальных, интеллектуальных и финансовых средств, используемых для получения дополнительных благ Определение понятия капитала, виды капитала, рынок капитала, кругооборот капитала, проблема оттока… …   Энциклопедия инвестора

  • Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… …   Медицинская энциклопедия

  • Саванна — (Savannah) Определение саванны, характеристика саванны, флора и фауна саванны Информация об определении саванны, характеристика саванны, флора и фауна саванны Содержание Содержание Общая характеристика Почвы и растительный покров Основные… …   Энциклопедия инвестора

Книги

Другие книги по запросу «структура стада» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»